Li KD Healthy Foods, em bi serbilindî Wakameya Cemedkirî ya bi kalîteya bilind pêşkêş dikin, ku ji avên okyanûsê yên paqij û sar tê berhevkirin û di cih de tê cemidandin. Wakameya me ji bo hilberînerên xwarinê, xwaringehan û belavkerên ku li sebzeyên deryayê yên hêsan û piralî yên bi kalîteyek domdar û hebûna tevahiya salê digerin, malzemeyê îdeal e.
Wakame çi ye?
Wakame (Undaria pinnatifida) cureyekî kevroşkê ye ku di xwarinên Rojhilatê Asyayê de, bi taybetî di xwarinên Japonî, Koreyî û Çînî de, bi berfirehî tê bikaranîn. Ew bi tama xwe ya şîrîn, tevnûra xwe ya hevrîşimî û rengê xwe yê kesk ê kûr piştî ku tê hîdratkirin an pijandin tê zanîn. Di forma xwe ya teze an jî hîdratkirî de, wakame pir caran di şorbeyên wekî miso, seleteyên bi sosê sesame, xwarinên birinc û tewra di xwarinên fusion de jî tê dîtin ji ber ku ew dikarin xwe biguncînin û feydeyên xwe yên tenduristiyê bikar bînin.
Çima Wakameya Frozen Hilbijêrin?
Berevajî wakameya hişkkirî, ku pêdivî bi şilkirinê heye û dibe ku di dema hîdrasyonê de hin ji tama xwe ya nazik û tevnûra xwe winda bike, wakameya cemidî şekil, reng û naveroka xwe ya xurekî ya xwezayî diparêze. Tenê bihelînin û li reçeteyên xwe zêde bikin - ne hewce ye ku meriv şil bike an şuştinê bike.
Taybetmendiyên sereke:
Berhevkirina Teze, Cemidandina Bilez:Wakameya me di dema herî baş a jiyana xwe de tê çinîn û di cih de tê cemidandin.
Pêş-paqijkirî û Pêş-birrî:Bi awayekî hêsan û amade ji bo karanînê tê radestkirin. Pêdivî bi jêkirin an şuştina zêde nîne.
Reng û Tekstûra Zindî:Dema ku tê pijandin rengê xwe yê kesk ê tarî û tevnûra xwe ya nerm diparêze, û balkêşiya dîtbarî û hestî ya her xwarinê zêde dike.
Xurek-Têr:Çavkaniyek xwezayî ya iyot, kalsiyûm, magnezyûm, vîtamînên A, C, E, K, û folatê ye - û ji bo xerîdarên ku bi hişyariya tenduristiyê eleqedar in, ew bijarteyek baş e.
Kaloriya kêm, fîbera zêde:Ji bo trendên parêzên nûjen, di nav de vebijarkên xwarinên nebatî û kêm-kalorî, îdeal e.
Serlêdanên Kulîneriyê:
Wakameya cemidî ji ber pirrengî û kalîteya xwe ya domdar di nav aşpêj û pêşdebirên xwarinê de bijare ye. Ew dikare zû were helandin û rasterast di van de were bikar anîn:
Şorbe û şorbe:Ji bo tama umami ya dewlemend, li şorba miso an jî şorbeyên xwarinên deryayî yên zelal zêde bikin.
Selate:Ji bo salateyeke giyayên deryayê ya teze, bi xiyar, rûnê sesame û sîrkeya birinc re tevlihev bikin.
Xwarinên bi nîsk û birinc:Ji bo tama deryayî ya xweş tevlî noodlên soba, tasên poke, an birincê sorkirî bikin.
Hevberên Xwarinên Deryayî:Bi awayekî xweşik bi masiyên spî û şêlûyan re têr dibe.
Xwarinên Fusion:Malzemeyek populer di rolên sushi yên hemdem, xwarinên nebatî û xwarinên gourmet de.
Pakkirin û Demjimêra Rafê:
Wakameya me ya cemidî di pakêtek girseyî ya xwerû de peyda dibe ku li gorî hewcedariyên we yên xebitandinê be. Berhem bi baldarî tê pakêt kirin û di bin kontrola germahiyê ya hişk de tê hilanîn da ku ewlehî û kalîte ji tesîsa me bigire heya deriyê we were misoger kirin.
Mezinahîyên Pakêtê yên Berdest:Formatên hevpar pakêtên girseyî yên 500g, 1kg, û 10kg ne (li gorî daxwazê dikare were xweşkirin).
Embarkirinî:Li -18°C an jî li jêr germahiyê de cemidî bihêlin.
Emrê Rafê:Dema ku bi rêkûpêk were hilanîn, heya 24 mehan dimîne.
Dabînkirina Kalîteyê:
KD Healthy Foods pabendî pîvanên navneteweyî yên ewlehiya xwarinê yên dijwar e. Wakameya me ya cemidî ev e:
Li tesîsên pejirandî yên HACCP-ê de tê hilberandin
Bê parêzker û lêzêdekirinên sûnî
Bi tevahî ji bo bermayî û qirêjiyê tê kontrol kirin
Di her qonaxê de kontrolên kalîteyê yên dijwar têne kirin
Em bi berhevkarên giyayên deryayê yên pêbawer û domdar re hevkariyê dikin ku teknîkên jîngehparêz bikar tînin, ne tenê hilberên bi kalîteya bilind lê di heman demê de rêzgirtina ji bo ekosîstemên deryayî jî misoger dikin.
Zêdekirinek Jîr li Xeta Xwarinên We yên Cemedkirî
Çi hûn hilberînerekî xwarinê bin ku li malzemeyên pêbawer digere, belavkerek li pêşniyarên bêhempa yên nebatî digere, an jî nûjenkerekî kulîneriyê bin ku reçeteyên nû pêş dixe, Wakameya me ya Frozen nirxek bêhempa pêşkêş dike. Ew tama xwezayî, balkêşiya dîtbarî, feydeyên xurekî û hêsaniya karanînê - hemî di hilberek jîr de - bi hev re dike yek.
Bila xerîdarên we bêyî tevliheviya amadekariyê ji tama okyanûsê kêfê bistînin.
Ji bo lêpirsînên li ser hilberan an jî ji bo daxwazkirina pêşniyarek, ji kerema xwe bi me re têkilî daynin liinfo@kdhealthyfoods.coman jî serdana malpera me bikin:www.kdfrozenfoods.com
Dema şandinê: 23 Hezîran-2025