Bezelyayên Şekirê IQF yên Çandiniya Nû
Terîf | IQF Sugar Snap Peas | |
Awa | Qeşa girtî, IQF | |
Mezinayî | Giştî | |
Demsala Çandiniyê | Nîsan - Gulan | |
Rêzan | Pola A | |
Jiyana xweser | 24 meh di bin -18°C de | |
Bixçe |
| |
Sertîfîkayên | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, û hwd. |
Nokên şekir ên IQF (Zû Cemedkirî yên Ferdî) yên berhema nû ji bo afirandinên we yên xwarinçêkirinê zêdehiyek xweş û zindî pêşkêş dikin. Wekî ku ji navê wê jî diyar e, nokên şekir ên berhema nû ji demsala mezinbûnê ya herî dawî têne çinîn, û ev yek nokên herî teze û bi kalîte yên berdest misoger dike.
Pêvajoya cemidandina nokên şekir ên berhema nû, hilbijartina bi baldarî ya nokên di asta gihîştina wan a herî bilind de ye. Ev nok bi qelewbûn, rengê xwe yê kesk ê geş û tevnûra xwe ya tûj têne zanîn. Piştî çinînê, nok bi lez têne veguheztin tesîsa hilberînê, li wir têne şuştin û birrandin da ku her perçeyên nexwestî werin rakirin, da ku tenê nokên herî baş bigihîjin qonaxa cemidandinê.
Paşê nokên şekir ên berhema nû bi awayekî ferdî û bi lez û bez bi rêbaza IQF têne cemidandin. Ev pêvajoya cemidandinê tê wateya cemidandina bilez a her nokê ji hev cuda da ku tama wê ya xwezayî, tevn û nirxa wê ya xurekî were parastin. Bi cemidandina her nokê ji hev cuda, ew li hev kom nabin, ev yek jî rê dide parçekirin û karanînê hêsan.
Feydeya nokên şekir ên IQF yên berhema nû di tama wan a bilind û tevnvîsa wan de ye. Ji ber ku ew di demek kurt de piştî çinînê têne çinîn û cemidandin, nok şirîniya xwe ya xwezayî, qirçîn û rengê xwe yê kesk ê geş diparêzin. Dema ku hûn van nokan dihelînin û dipijînin, ew taybetmendiyên xwe yên teze diparêzin, û ezmûnek xwarinê ya xweş pêşkêşî we dikin.
Ev nokên şekir ên IQF dikarin di gelek sepanên kulîneriyê de werin bikar anîn. Ew malzemeyek piralî ye ku dikare li stir-fry, salad, xwarinên makarona, tasên birinc û tevlihevên sebzeyan were zêdekirin. Tama wan a şîrîn û qirçîna wan a têrker dikare tama û balkêşiya dîtbarî ya xwarinên we bilind bike, di heman demê de dozek tendurist a xurdemeniyên bingehîn peyda bike.
Rehetiya nokên şekir ên IQF yên berhema nû nayê zêdekirin. Ew hewcedariya bi amadekariyên demdirêj û bêzar ji holê radikin, ji ber ku ew pêşwext şuştî, pêşwext hatine birîn û rasterast ji sarincokê amade ne ku werin bikar anîn. Çi hûn aşpêjekî malê bin ku li xwarinek alî ya bilez û xurek digerin, çi jî aşpêjekî profesyonel bin ku li malzemeyên bi kalîte bilind digere, nokên şekir ên IQF yên berhema nû zêdehiyek hêja ne ji bo metbexa we.
Bi kurtasî, nokên şekir ên IQF yên berhema nû mînaka tezetî û rehetiyê pêşkêş dikin. Bi tevnvîsa xwe ya tûj, tama xwe ya şîrîn û rengê xwe yê kesk ê geş, ev nokên cemidî malzemeyek piralî ne ku dikarin cûrbecûr xwarinan xweştir bikin. Çi bi tena serê xwe werin xwarin an jî di nav reçeteyên weyên bijare de werin bikar anîn, nokên şekir ên IQF yên berhema nû bê guman bi kalîte û tama xwe bandorê li we dikin.

