Parçeyên îsotên kesk ên IQF
Terîf | Parçeyên îsotên kesk ên IQF |
Awa | Cemedkirî, IQF |
Cins | Şerît |
Mezinayî | Şerît: W: 6-8mm, 7-9mm, 8-10mm, dirêjahî: Xwezayî an jî li gorî daxwazên xerîdaran birîn |
Rêzan | Pola A |
Jiyana xweser | 24 meh di bin -18°C de |
Bixçe | Pakêta derve: Kartona kartonê ya 10 kg pakêta fireh; Pakêta hundirîn: kîsika PE ya şîn a 10 kg; an kîsika xerîdar a 1000 g/500 g/400 g; an jî hewcedariyên her xerîdar. |
Sertîfîkayên | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, û hwd. |
Agahiyê din | 1) Ji madeyên xav ên pir teze û bê bermayiyên zirardar, zirardar an rizî, paqij û rêzkirî; 2) Di kargehên xwedî ezmûn de tê hilberandin; 3) Ji hêla tîmê me yê QC ve tê çavdêrîkirin; 4) Berhemên me di nav xerîdarên ji Ewropa, Japonya, Asyaya Başûr-rojhilat, Koreya Başûr, Rojhilata Navîn, Dewletên Yekbûyî û Kanada de navûdengek baş wergirtine. |
Cemidandina Bilez a Ferdi (IQF) teknîkeke parastina xwarinê ye ku di pîşesaziya xwarinê de şoreşek çêkiriye. Ev teknoloji dihêle ku fêkî û sebze zû werin cemidandin, di heman demê de şikl, tevn, reng û xurekên wan werin parastin. Sebzeyek ku ji vê teknîkê gelek sûd wergirtiye îsota kesk e.
Bîbera kesk a IQF ji ber tama xwe ya şîrîn, hinekî tal û tevnûra xwe ya tûj di gelek xwarinan de malzemeyek populer e. Berevajî rêbazên din ên parastinê, bîbera kesk a IQF şikl, tevnûr û nirxa xwe ya xurekî diparêze, ku ew ji bo pijandinê vebijarkek hêja dike. Pêvajoya cemidandinê di heman demê de pêşî li mezinbûna bakteriyan digire, û temenê rafê yê bîbera kesk dirêj dike.
Yek ji avantajên sereke yên îsota kesk a IQF rehetiya wê ye. Pêdivîya şuştin, hûrkirin û amadekirina îsotê ji holê radike, dem û hewildanê teserûf dike. Her wiha dihêle ku hûn bi hêsanî mîqdara xwestî ya îsotê ji sarincokê derxînin bêyî ku ti îsraf bikin.
Bîbera kesk a IQF malzemeyek piralî ye ku dikare di cûrbecûr xwarinan de, wek stir-fry, salate û şorbeyan de were bikar anîn. Her wiha dikare were dagirtin, biraştin, an jî biraştin ji bo xwarineke alîgir a xweş. Bîbera cemidî dikare rasterast bêyî helandinê li xwarinê were zêdekirin, ev jî wê dike malzemeyek hêsan û bikêrhatî.
Di encamê de, bîbera kesk a IQF malzemeyek hêsan, xurekdar û piralî ye ku di pîşesaziya xwarinê de şoreşek çêkiriye. Şîyana wê ya parastina şekil, tevn û nirxa xurekî wê dike ku di nav aşpêj û aşpêjan de hilbijartinek populer be. Çi hûn stir-fry an salate çêdikin, bîbera kesk a IQF malzemeyek hêja ye ku meriv li ber dest hebe.



