Pîvazên Biharê yên IQF Pîvazên Kesk ên Birînkirî
Terîf | Pîvazên Biharê yên IQF Pîvazên Kesk ên Birînkirî Pîvazên biharê yên cemidî Pîvazên kesk ên birrîn |
Awa | Cemedkirî, IQF |
Mezinayî | Birîna Rast, qalindahî 4-6mm, Dirêjahî: 4-6mm, 1-2cm, 3cm, 4cm, an jî li gorî daxwazê hatiye çêkirin |
Rêzan | Pola A |
Jiyana xweser | 24 meh di bin -18°C de |
Bixçe | Kartona girseyî 1 × 10 kg, kartona 20 lb × 1, kartona 1 lb × 12, an pakêtkirina firotanê ya din |
Sertîfîkayên | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, û hwd. |
Birîna pîvazên biharê yên bi awayekî ferdî û zû cemidî (IQF) rêbazek e ji bo cemidandina pîvazên biharê yên teze bi rêya birîna wan bo perçeyên piçûk û dûv re cemidandina wan a bilez di germahiyên pir nizm de. Ev pêvajo dibe alîkar ku kalîte û nirxa xurekî ya pîvazên biharê were parastin, di heman demê de dihêle ku ew bi hêsanî werin parçekirin û hilanîn.
Pîvazên biharê yên IQF malzemeyek piralî ye ku dikare di cûrbecûr reçeteyan de, ji şorbe û stew bigire heya selete û sorkirî, were bikar anîn. Ew dikarin wekî xemilandin an malzemeyek sereke werin bikar anîn û tama teze û hinekî tûj li xwarinan zêde bikin.
Yek ji avantajên sereke yên bikaranîna pîvazên biharê yên IQF yên birrî rehetiya wan e. Ew dikarin bi hêsanî di sarincokê de werin hilanîn û li gorî hewcedariyê werin bikar anîn, ku amadekirina xwarinê zûtir û hêsantir dike. Wekî din, ji ber ku ew berê hatine birîn, ne hewce ye ku karê demdirêj ê hûrkirina pîvazên biharê yên teze were kirin.
Sûdeke din a birrîna pîvazên biharê yên IQF ew e ku ew di tevahiya salê de, bêyî ku demsal çi be, peyda dibin. Ev tê vê wateyê ku aşpêj dikarin ji tama teze ya pîvazên biharê di xwarinên xwe de kêfê bistînin, tewra dema ku demsal ne di nav xwarinên xwe de be jî.
Bi tevayî, pîvazên biharê yên IQF malzemeyek kêrhatî û hêsan e ku dikare tama û xurek li cûrbecûr xwarinan zêde bike. Çi hûn aşpêjê malê bin an jî aşpêjê profesyonel bin, ew ji bo her metbexê zêdehiyek girîng in.
