Sebzeyên Têkel ên IQF

Sebzeyên tevlihev ên bi awayekî ferdî yên bi lez cemidî (IQF), wek genimê şirîn, gêzerê kubîkî, nokên kesk an fasûliyên kesk, çareseriyek hêsan û xurek pêşkêş dikin ji bo tevlêkirina sebzeyan di parêza we de. Pêvajoya IQF cemidandina bilez a sebzeyan di germahiyên pir nizm de vedihewîne, ku nirxa xurekî, tama û tevnvîsa wan diparêze.

Yek ji avantajên sebzeyên tevlihev ên IQF rehetiya wan e. Ew pêşwext hatine birîn û amade ne ku werin bikar anîn, ku ev yek di metbexê de demê teserûf dike. Ew di heman demê de ji bo amadekirina xwarinê vebijarkek pir baş in ji ber ku ew dikarin bi hêsanî werin parçekirin û li şorbe, stew û xwarinên sorkirî werin zêdekirin. Ji ber ku ew bi ferdî têne cemidandin, ew dikarin bi hêsanî werin veqetandin û li gorî hewcedariyê werin bikar anîn, ku ev yek bermahiyê kêm dike û dihêle ku lêçûnên xwarinê çêtir werin kontrol kirin.

Ji aliyê xurekê ve, sebzeyên tevlihev ên IQF bi sebzeyên teze re dişibin hev. Sebze beşek girîng a parêzek tendurist in ji ber ku ew dewlemend bi vîtamîn, mîneral, fîber û antîoksîdan in. Pêvajoya IQF bi cemidandina bilez a sebzeyan, ku windabûna xurekê kêm dike, dibe alîkar ku van xurdemeniyan werin parastin. Ev tê vê wateyê ku sebzeyên tevlihev ên IQF dikarin heman feydeyên tenduristiyê yên wekî sebzeyên teze peyda bikin.

Sûdeke din a sebzeyên tevlihev ên IQF piralîbûna wan e. Ew dikarin di cûrbecûr xwarinan de, ji xwarinên alî bigire heya xwarinên sereke, werin bikar anîn. Genimê şîrîn li her xwarinê şîrîniyek zêde dike, di heman demê de gêzerê kubîkî reng û qirçînê zêde dike. Nokên kesk an fasûliyên kesk rengek kesk û tama hinekî şîrîn didin. Bi hev re, ev sebze cûrbecûr çêj û tevnvîsan pêşkêş dikin ku dikarin her xwarinek xweştir bikin.

Herwiha, sebzeyên tevlihev ên IQF ji bo kesên ku li rêyek hêsan digerin da ku vexwarina sebzeyên xwe zêde bikin vebijarkek pir baş e. Lêkolînan nîşan daye ku xwarina parêzek dewlemend bi sebzeyan dikare bibe alîkar ku xetera nexweşiyên kronîk, wek nexweşiya dil û hin celebên penceşêrê, kêm bike. Tevlîkirina sebzeyên tevlihev ên IQF di parêza we de rêyek hêsan e ku hûn piştrast bikin ku hûn mîqdara rojane ya pêşniyarkirî ya sebzeyan digirin.

Di encamê de, sebzeyên tevlihev ên IQF, di nav de ceh, gêzerê kubîkî, nokên kesk, an fasûliyên kesk, vebijarkek hêsan û xurek in ji bo tevlêkirina sebzeyan di parêza we de. Ew pêş-birrîn, piralî ne, û heman feydeyên tenduristiyê yên wekî sebzeyên teze peyda dikin. Sebzeyên tevlihev ên IQF rêyek hêsan e ku hûn vexwarina sebzeyan zêde bikin û tenduristiya xwe ya giştî baştir bikin.