Kuwarka Champignon a Perçekirî ya IQF
Terîf | Kuwarka Champignon a Perçekirî ya IQF Kuvarka Champignon a Qeşagirtî ya Perçekirî |
Cins | Perçe |
Mezinayî | 2-6cm, T: 5mm |
Çêwe | bermayiyên kêm ên kêzikan, bê kurm |
Bixçe | - Pakêta girseyî: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Pakêta firotanê: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/kîsik An jî li gorî hewcedariya xerîdar hatî pak kirin |
Jiyana xweser | 24 meh di bin -18°C de |
Sertîfîkayên | HACCP/ISO/FDA/BRC û hwd. |
Kuwarkên champignon ên perçekirî yên IQF (Free Quick Frozen) ji bo kesên ku dixwazin ji feydeyên kuwarkên teze bêyî zehmetiya paqijkirin û perçekirinê kêfê bistînin vebijarkek hêsan û piralî ye. Ev rêbaza cemidandinê tê de cemidandina her kuwarkê bi awayekî ferdî heye, ku tevn, tam û naveroka xurekî ya kuwarkan diparêze.
Yek ji avantajên sereke yên kivarkên champignon ên bi IQF hatine perçekirin ev e ku ew dikarin bi hêsanî werin hilanîn û di her kêliyê de werin bikar anîn. Ji ber ku ew berê hatine şuştin, perçekirin û amade ne ku werin bikar anîn, ew hewceyê amadekariyê nakin. Ev wan ji bo aşpêjên mijûl an jî kesên ku dixwazin di metbexê de demê teserûf bikin dike vebijarkek pir baş.
Ji bilî ku hêsan in, kivarkên champignon ên bi IQF hatine perçekirin gelek feydeyên tenduristiyê jî pêşkêş dikin. Kaloriya wan kêm e û fîbera wan zêde ye, ku dikare ji bo helandinê bibe alîkar û hesta têrbûnê zêde bike. Kivarkên Champignon di heman demê de çavkaniyek baş a antîoksîdan in, ku dikarin bibin alîkar ku laş ji zirara ku ji ber radîkalên azad çêdibe biparêzin.
Dema kirîna kivarkên champignon ên perçekirî yên IQF, girîng e ku hûn li hilberek bi kalîte bigerin. Divê kivark ji her cûre krîstalên qeşayê bêpar bin, ku ev dikare nîşan bide ku ew bi awayekî nerast hatine hilanîn. Her wiha divê mezinahiya wan yekreng be û bêhnek paqij û axî hebe.
Di encamê de, kivarkên champignon ên perçekirî yên IQF ji bo kesên ku dixwazin ji feydeyên kivarkên teze bêyî zehmetiya paqijkirin û perçekirina wan sûd werbigirin vebijarkek hêsan û saxlem in. Ew gelek feydeyên tenduristiyê pêşkêş dikin û dikarin bi hêsanî di her kêliyê de werin hilanîn û bikar anîn. Dema kirîna kivarkên champignon ên perçekirî yên IQF, girîng e ku hûn hilberek bi kalîte bilind hilbijêrin ku bi rêkûpêk hatibe hilanîn.
