Bîberên Sor ên IQF yên Kubîkî
Terîf | Bîberên Sor ên IQF yên Kubîkî |
Awa | Cemedkirî, IQF |
Cins | Kubkirî |
Mezinayî | Kubkirî: 5*5mm, 10*10mm, 20*20mm an jî wekî hewcedariyên xerîdar bibire |
Rêzan | Pola A |
Jiyana xweser | 24 meh di bin -18°C de |
Bixçe | Pakêta derve: Kartona kartonê ya 10 kg pakêta fireh; Pakêta hundirîn: kîsika PE ya şîn a 10 kg; an kîsika xerîdar a 1000g/500g/400g; an jî her hewcedariyên xerîdar. |
Sertîfîkayên | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, û hwd. |
Agahiyê din | 1) Ji madeyên xav ên pir teze û bê bermayiyên zirardar, zirardar an rizî, paqij û rêzkirî; 2) Di kargehên xwedî ezmûn de tê hilberandin; 3) Ji hêla tîmê me yê QC ve tê çavdêrîkirin; 4) Berhemên me di nav xerîdarên ji Ewropa, Japonya, Asyaya Başûr-rojhilat, Koreya Başûr, Rojhilata Navîn, Dewletên Yekbûyî û Kanada de navûdengek baş wergirtine. |
Bi teknîkî fêkî ye, bîberên sor di beşa berhemên sebzeyan de wekî pêdiviyek bingehîn bêtir têne bikar anîn. Ew her weha çavkaniyek hêja ya vîtamînên A û vîtamînên C ne, Tenduristiya Çav û Çerm baştir dikin. Vîtamîna C antîoksîdanek bihêz e ku li dijî zirara şaneyan şer dike, bersiva pergala parastinê ya li hember mîkroban zêde dike, û bandorek dijî-iltihabê heye.
Bîberên sor ên cemidî jî dihewînin:
•Kalsîyum
• Vîtamîna A
• Vîtamîna C
• Vîtamîn E
•Hesin
• Potasyûm
• Magnezyûm
• Beta-karoten
• Vîtamîn B6
• Folat
• Nîasin
• Rîboflavîn
• Vîtamîn K


Sebzeyên cemidî niha bêtir populer in. Ji bilî rehetiya wan, sebzeyên cemidî ji sebzeyên teze û saxlem ên ji çandiniyê têne çêkirin û rewşa cemidî dikare xurek du salan di bin -18 pileyan de biparêze. Dema ku sebzeyên cemidî yên tevlihev ji hêla çend sebzeyan ve têne tevlihev kirin, ku hevûdu temam dikin - hin sebze xurekên ku yên din kêm in li tevliheviyê zêde dikin - ev yek cûrbecûr xurekên di tevliheviyê de dide we. Tenê xurek ku hûn ê ji sebzeyên tevlihev negirin vîtamîna B-12 e, ji ber ku ew di hilberên heywanan de tê dîtin. Ji ber vê yekê, ji bo xwarinek bilez û saxlem, sebzeyên tevlihev ên cemidî hilbijartinek baş e.



