Nîvên qeysî yên IQF yên bêqelp
Terîf | Nîvên Qeysiyê yên IQF yên Bêqelp Nîvên Qeysiyên Cemedkirî yên Bêqelp |
Rêzan | Pola A |
Cins | Nîv |
Pirrengî | zêrroj |
Jiyana xweser | 24 meh di bin -18°C de |
Bixçe | Pakêta girseyî: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/qutî Pakêta firotanê: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/kîsik |
Sertîfîkayên | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC hwd. |
Qeysîyên cemidî di pîşesaziya xwarinê de malzemeyek populer in, ji ber ku ew rêyek hêsan û erzan peyda dikin ku meriv di tevahiya salê de ji tama û feydeyên tenduristiyê yên qeysîyan kêfê werbigire. Qeysîyên cemidî bi gelemperî di dema gihîştina herî bilind de têne berhev kirin û dûv re di cih de têne cemidandin, da ku xurek û tama wan were parastin.
Yek ji feydeyên sereke yên qeysiyên cemidî ew e ku bikaranîna wan bilez û hêsan e. Berevajî qeysiyên teze, ku pêdivî bi paqijkirin, derxistina dendikê û perçekirinê heye, qeysiyên cemidî jixwe amade ne, ev yek wan ji bo aşpêjên mijûl û aşpêjên malê dike bijarteyek populer. Qeysiyên cemidî dikarin di gelek karan de werin bikar anîn, di nav de smoothie, reçel, pîte û xwarinên din ên pijandî.
Sûdeke din a qeysiyên cemidî ew e ku ew di tevahiya salê de peyda dibin. Qeysiyên teze bi gelemperî tenê ji bo demek kurt di mehên havînê de peyda dibin, lê qeysiyên cemidî dikarin di her demê de werin xwarin. Ev yek dihêle ku hûn bi rêkûpêk, bêyî ku demsal çi be, qeysiyan di parêza xwe de bicîh bikin.
Qeysiyên cemidî gelek feydeyên xurekî jî pêşkêş dikin. Qeysiyên cemidî ji hêla fîber, vîtamîna C û potasyûmê ve dewlemend in, ku hemî ji bo parastina tenduristiya baş girîng in. Pêvajoya cemidandinê van xurekan diparêze, û piştrast dike ku ew bi qasî qeysiyên teze xurekdar in.
Herwiha, temenê qeysiyên cemidî ji qeysiyên teze dirêjtir e. Qeysiyên teze dikarin zû xirab bibin ger bi rêkûpêk neyên hilanîn, lê qeysiyên cemidî dikarin çend mehan di sarincokê de bêyî ku kalîteya xwe winda bikin werin hilanîn. Ev dikare bi taybetî ji bo karsaziyên ku hewce ne ku malzemeyan stok bikin û dixwazin bermahiyê kêm bikin bikêr be.

Bi tevayî, qeysiyên cemidî malzemeyek piralî û hêsan e ku dikare di cûrbecûr xwarinan de were bikar anîn. Ew heman tama xweş û feydeyên xurekî yên qeysiyên teze pêşkêş dikin, digel feydeyên zêde yên rehetiyê û temenê dirêjtir ê rafê. Çi hûn aşpêjek profesyonel bin an jî aşpêjek malê bin, bê guman qeysiyên cemidî ji bo reçeteya xwe ya din hêjayî nirxandinê ne.
