Kelemê IQF yê hûrkirî

Wêneya Taybetmendî ya Kelemê Perçekirî yê IQF

Danasîna Kurt:

Kelemê KD Healthy Foods IQF yê ku hatiye hûrkirin, piştî ku kelemê teze ji zeviyan tê çinîn û dermanên wê yên kêzikan baş têne kontrol kirin, zû tê cemidandin. Di dema pêvajoyê de, nirxa xurekî û tama wê bi tevahî tê parastin.
Kargeha me bi hişkî di bin pergala xwarinê ya HACCP de dixebite û hemî hilberan sertîfîkayên ISO, HACCP, BRC, KOSHER û hwd hene.

Paqij bûn

Hûrguliyên Berhemê

Etîketên Berheman

taybetmendiya hilberê

Terîf	Kelemê IQF yê hûrkirî Kelemê Cemidî yê Perçekirî
Awa	Cemedkirî, IQF
Mezinayî	2-4cm an jî li gorî daxwazên xerîdaran
Rêzan	Pola A
Jiyana xweser	24 meh di bin -18°C de
Bixçe	110kg/ctn, 400g20/ctn an jî wekî daxwazên xerîdaran
Sertîfîkayên	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, û hwd.

Danasîna Berhemê

Perçekirina kelemê bi awayekî ferdî û bi lez cemidî (IQF) rêbazek hêsan û bibandor e ji bo parastina kelemê di heman demê de nirxê xurekî û tama wê jî diparêze. Pêvajoya IQF perçekirina kelemê û dûv re cemidandina wê ya bilez di germahiyên pir nizm de vedihewîne, ku ev yek rê li ber çêbûna krîstalên qeşayê digire û kalîteya wê diparêze.

Yek ji feydeyên bikaranîna kelemê IQF yê hûrkirî ew e ku ew pêşwext tê birîn, ku di metbexê de demê xilas dike. Ew di heman demê de vebijarkek hêsan e ji bo amadekirina xwarinê ji ber ku ew dikare bi hêsanî li şorbe, stew û xwarinên sorkirî were zêdekirin. Wekî din, ji ber ku kelem bi ferdî tê cemidandin, ew dikare bi hêsanî were parçekirin û li gorî hewcedariyê were bikar anîn, ku bermahiyê kêm dike û rê dide kontrolek çêtir li ser lêçûnên xwarinê.

Kelemê IQF yê hûrkirî jî ji ber pêvajoya cemidandina bilez nirxa xwe ya xurekî diparêze. Kelem çavkaniyek hêja ya vîtamîna C, fîber û antîoksîdan e, û cemidandina wê ya bilez dibe alîkar ku van xurdemeniyan werin girtin. Wekî din, kelemê cemidî dikare ji bo demên dirêj were hilanîn, û ev yek piştrast dike ku ev feydeyên xurekî di tevahiya salê de peyda dibin.

Ji aliyê çêjê ve, kelemê IQF yê hûrkirî bi kelemê teze re dişibihe. Ji ber ku zû tê cemidandin, şewitandina cemidandinê an tama nebaş çênake ku carinan bi rêbazên cemidandina hêdîtir çêdibe. Ev tê vê wateyê ku kelem dema ku tê pijandin an jî xav di salate û seleteyan de tê bikar anîn, şîrîniya xwe ya xwezayî û qirçbûna xwe diparêze.

Bi tevayî, perçekirina kelemê IQF rêbazek hêsan û bibandor e ji bo parastina kelemê di heman demê de nirxa xurekî û tama wê jî diparêze. Ew vebijarkek pir baş e ji bo amadekirina xwarinê û dikare bi hêsanî di cûrbecûr xwarinan de were bikar anîn.