IQF Cabbage Sliced
Terîf | IQF Cabbage Sliced Frozen Cabbage Sliced |
Awa | Frozen, IQF |
Mezinayî | 2-4cm an li gorî daxwazên xerîdar |
Rêzan | Pola A |
Jiyana xwe | 24 meh di bin -18 ° C de |
Bixçe | 1 * 10kg / ctn, 400g * 20 / ctn an wekî daxwazên xerîdar |
Sertîfîkayên | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, hwd. |
Bi ferdî Bi lez Frozen (IQF) kelemê ku hatî perçekirin rêyek hêsan û bikêr e ji bo parastina kelemê di heman demê de ku nirx û tama wê ya xurek diparêze. Pêvajoya IQF bi perçekirina kelemê û dûv re bi lez û bez cemidandina wê di germahiyên pir nizm de pêk tê, ku pêşî li avakirina krîstalên qeşayê digire û kalîteya wê diparêze.
Yek ji feydeyên karanîna kelemê ya IQF-ê ya birêkûpêk ev e ku ew pêş-birrîn e, ku di metbexê de wextê xilas dike. Di heman demê de ji bo amadekirina xwarinê vebijarkek maqûl e ji ber ku ew bi hêsanî dikare li şorbe, şorbe, û firingiyan were zêdekirin. Wekî din, ji ber ku kelem bi rengek ferdî tê cemidandin, ew dikare bi hêsanî were dabeş kirin û li gorî hewcedariyê were bikar anîn, çopê kêm dike û rê dide kontrolkirina çêtir li ser lêçûnên xwarinê.
Kelemê IQF-ê ku hatî perçe kirin jî ji ber pêvajoya zû cemidandinê nirxa xweya xwerû diparêze. Kelem çavkaniyek hêja ya vîtamîna C, fîber û antîoksîdanan e, û cemidandina wê zû dibe alîkar ku meriv van xurdeyan bigire. Wekî din, kelemê cemidî dikare ji bo demên dirêj were hilanîn, da ku piştrast bike ku ev feydeyên xwarinê li seranserê salê peyda dibin.
Di warê çêjê de, kelemê IQF-ê ku hatî perçe kirin bi kelemê nû re tê berhev kirin. Ji ber ku zû tê cemidandin, ew şewitandina cemidandinê an tahmên ku carinan dikarin bi rêbazên cemidandina hêdîtir çêbibin pêş nakeve. Ev tê wê wateyê ku kelem şîrîniya xwe ya xwezayî û tirşiya xwe diparêze dema ku tê pijandin an xav di salat û slavan de tê bikar anîn.
Bi tevayî, kelemê IQF-ê ku jêkirî rêyek hêsan û bikêr e ji bo parastina kelemê di heman demê de ku nirx û tama wê ya xurek diparêze. Ew ji bo amadekirina xwarinê vebijarkek hêja ye û dikare bi hêsanî di nav cûrbecûr xwarinan de were berhev kirin.