IQF Frozen Gyoza

Gyoza kulîlkek e ku bi goştê erdî û sebzeyên ku bi çermê tenik pêçayî hatiye dagirtin. Gyoza ji Mançuria ku li bakurê Çînê ye, ji bo pêjgeha Japonî hate pejirandin.
Goştê beraz û Kelem an Wombok bi kevneşopî malzemeyên sereke ne, lê heke hûn biryar bidin ku malzemeyên cûda bikar bînin, dê nav jî biguhere! Mînakî, ji wan re jî tê gotin Ebi Gyoza (ji bo şîrmij), an Yasai Gyoza (ji bo sebzeyan).
Taybetmendiya sereke ya gyozaya cemidî di rêbaza wê ya pijandinê de ye, ku hem firingî û hem jî hilmê vedihewîne. Ew pêşî di taviyek germ de têne sorkirin heya ku li aliyên jêrîn qehweyî bibin, dûv re hindik av lê tê zêdekirin berî ku tav were pêçandin da ku bi lez û bez tevaya kêzikan were hilmandin. Vê teknîkê tevliheviya herî baş a tevnvîsê dide gyoza, li ku derê hûn çîpên şirîn û topên nerm ên nazik ên ku dagirtina şîrîn di hundurê xwe de vedihewînin digirin.
Gyoza meya cemidî ne tenê wekî xwarinek lê di heman demê de tenê wekî xwarinek sereke jî xizmetê dike. Piştî vê yekê, ew di karb, sebze û proteîn de di yek pakêtê de têne. Gyozaya cemidandî ne hewce ye ku berî pijandinê kêzikên cemidî biqelînin, hûn dikarin wan rasterast ji cemedê bixin tavê. Heke hûn bi lez in, ew vebijarkek baş e.