Îspenaxa hûrkirî ya BQF
| Terîf | Îspenaxa hûrkirî ya BQF |
| Cins | Şêweya Taybet |
| Mezinayî | Topên Îspenaxê yên BQF: 20-30g, 25-35g, 30-40g, hwd. Bloka Birrîna Îspenaxê ya BQF: 20g, 500g, 3lbs, 1kg, 2kg, hwd. |
| Awa | Birrîna Îspenaxê ya BQF, Gogên Îspenaxê yên BQF, Pelê Îspenaxê yên BQF, û hwd. |
| Rêzan | Îspenaxa xwezayî û paqij bê qirêjî, şiklê yekgirtî |
| Jiyana xweser | 24 meh di bin -18°C de |
| Bixçe | 500g * 20 kîs/qetî, 1kg * 10/qetî, 10kg * 1/qetî 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn An jî li gorî hewcedariyên xerîdar |
| Sertîfîkayên | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, û hwd. |
Îspenaxa BQF ji bo îspenaxa "Blanched Quick Frozen" tê bikaranîn, ku cureyekî îspenaxê ye ku berî ku bi lez were cemidandin, pêvajoyeke sorkirinê ya kurt derbas dike. Ev pêvajo dibe alîkar ku tevn, tam û naveroka xurekî ya îspenaxê were parastin, û ew dike vebijarkek populer ji bo karanîna di gelek sepanên kulîneriyê de.
Pêvajoya spîkirinê ew e ku îspenax ji bo demek kurt, bi gelemperî di navbera 30 saniye û 1 deqîqeyê de, di ava kelandî de têxin bin avê, berî ku tavilê di ava qeşayê de were danîn da ku pêvajoya pijandinê raweste. Ev rêbaza spîkirinê dibe alîkar ku reng, tevn û xurekên îspenaxê werin parastin.
Piştî sipîkirinê, îspenax bi rêbaza cemidandina bilez bi lez tê cemidandin, ku tezetî û tama wê digire. Îspenaxa BQF bi gelemperî bi girseyî ji hilberînerên xwarinê re tê firotin, ku ew wekî malzemeyek di gelek hilberên xwarinê de, di nav de şîvên cemidî, şorbe û sosan de bikar tînin.
Yek ji avantajên sereke yên îspenaxa BQF piralîbûna wê ye. Ew dikare di cûrbecûr xwarinan de, di nav de pasta, selete û şorbeyan de were bikar anîn. Wekî din, ew vebijarkek hêsan e ji bo xerîdarên ku dixwazin îspenaxê bêyî zehmetiya şuştin û hûrkirina îspenaxa teze li xwarinên xwe zêde bikin.
Îspenaxa BQF jî vebijarkek xurek e. Îspenax çavkaniyek baş a vîtamînên A, C, û K, û her weha hesin, kalsiyûm û xurekên din ên girîng e. Pêvajoya spîkirinê ya ku di îspenaxa BQF de tê bikar anîn dibe alîkar ku piraniya naveroka xurek a îspenaxê were parastin, û ew dike zêdehiyek tendurist ji bo xwarinan.
Di encamê de, îspenaxa BQF ji bo hilberînerên xwarinê û xerîdaran vebijarkek hêsan, piralî û xurek e. Pêvajoya wê ya spîkirin û cemidandina bilez dibe alîkar ku tevn, tam û naveroka wê ya xurekî were parastin, û ew dike malzemeyek îdeal ji bo karanîna di cûrbecûr hilberên xwarinê de.
