Xwarina Kalamarê ya Xwê û Îsotê ya Cemedî
Xwarina Kalamarê bi Xwê û Îsotê
1. Pêvajo:
Xwarina Kalamariyê -Hevîr-Berî Tozê-Cemidî
2. Hilgirtin: 25%
3. Taybetmendiya hilberê qedandî:
Giranî: 4-13g
4. Mezinahiya pakkirinê:
1*10kg ji bo her qutiyekê
5. Rênimayên Çêkirinê:
Di rûnê ku berê li 180°C germ bûbû de bi qasî 1.5-2 deqeyan bipijînin
Xwarineke sivik a bi toz û şorbe
1. Pêvajo:
Xwarina Kalamar -Hamûr-Pêş-Tozkirî-Cemidî
2. Hilgirtin: 25%
3. Taybetmendiya hilberê qedandî:
Giranî: 4-13g
4. Mezinahiya pakkirinê:
1*10kg ji bo her qutiyekê
5. Rênimayên Çêkirinê:
Di rûnê ku berê li 180°C germ bûbû de bi qasî 1.5-2 deqeyan bipijînin
Kalamarê me yê bi şor û îsotê pir xweş e û ji bo destpêkê bêkêmasî ye ku bi seleteyek sade û pelan an jî wekî beşek ji tepsiyeke xwarinên deryayî tê servîskirin. Parçeyên xwezayî, xav û nerm ên kalamarê tevn û xuyangek bêhempa digirin. Ew di perçe an şeklên taybetî de têne perçekirin, bi pêçek xwê û îsotê ya xweş a rastîn têne pêçandin û dûv re bi ferdî têne cemidandin. Ev berhem bi nîv-sorkirinê amade ye ku di firinek kevneşopî de, di sorkirinê de an jî di sorkirinê de were sorkirin. Hêsan tê pijandin, zû tê xwarin û bi tena serê xwe xweş e an jî bi sosek sorkirinê re tê servîskirin. Ji bo malê, qehwexaneyan, xwaringehan, baran, klûbên, otêlan, cihên derxistinê û kamyonên xwarinê bêkêmasî ye.
Kalamarê nanpêçayî ne tenê xweş e, lê di heman demê de ji bo we jî baş e. Kalamarê çavkaniyek hêja ya gelek vîtamîn û xurekên girîng e. Proteîna wê dewlemend e, kolesterol kêm e û her weha mîqdarên zêde yên vîtamîn û selenyûmê jî tê de hene. Ev hemû ji bo parêzek baş girîng in. Kalamarê alternatîfek hêja ye ji bo goştên qelewtir, ji ber vê yekê berî ku hûn goştê beraz an mirîşkê bixwin, bifikirin ka hûn dikarin bi hin halqe an şerîtên kalamara nanpêçayî yên hêsan bahozek çêkin. Hin halqe an şerîtên kalamarê nanpêçayî yên cemidî di sarincokê xwe de hilînin da ku hûn her gav vebijarkek xwarinek tendurist hebe.
