Kalamarê bi nanpêçayî yê cemidî

Danasîna Kurt:

Halkayên masiyên şîrîn ên xweş ji masiyên şîrîn ên ji Amerîkaya Başûr hatine girtin, bi hevîrê nerm û sivik hatine pêçandin û tekstûrek qirçînok heye ku berevajî nermiya masiyan e. Wekî meze, wekî xwarina yekem an ji bo şîvên şevê îdeal in, bi salateyê re bi mayonez, lîmon an jî her sosek din re. Amadekirina wan hêsan e, di firinê de, di tava sorkirinê de an jî tewra di firinê de, wekî alternatîfek saxlem.

Paqij bûn

Hûrguliyên Berhemê

Etîketên Berheman

taybetmendiya hilberê

Halkayên Kalamar ên Bi Nanpêçayî
1. Pêvajo:
Halkayên Kalamar ên Çêkirî - Berî Tozê-Hevîr-Pankirî
2. Hilgirtin: %50
3. Taybetmendiya materyalên xav:
Giranî: 12-18g
4. Taybetmendiya hilberê qedandî:
Giranî: 25-35g
5. Mezinahiya pakkirinê:
1X10kg ji bo her qutiyekê
6. Rênimayên Çêkirinê:
Di rûnê ku berê hatibû germkirin de li 180°C bi qasî 1.5-2 deqeyan bipijînin
7.Cure: Dosidicus Gigas

Keka Kalamarê ya Bi Nanpêçayî
1. Pêvajo:
Keka Kalamar -Pêş-Hevîr-Nanpêjker-Cemidî
2. Hilgirtin: %50
3. Taybetmendiya hilberê qedandî:
Giranî: 57-63g, Giraniya navîn: 60g
4. Mezinahiya pakkirinê:
1x10kg ji bo her qutiyekê
5. Rênimayên Çêkirinê:
Di rûnê ku berê hatibû germkirin de li 180°C bi qasî 6-7 deqeyan bipijînin

Danasîna Berhemê

Halkayên Kalamarên Cemidî yên Nanpêçayî û Damezrandî, hem ji bo mezinan û hem jî ji bo zarokan pir bijare ne. Ev xwarinên deryayî yên zêrîn ên qirçik û tirş ji bo şahiyan bêkêmahî ne, wek xwarinek sivik bi sosa weya bijare an jî di salateyê de têkelkirî. Û amadekirina wan ne hêsantir e! Hûn dikarin halkayên kalamar an jî pariyên xwe bi awayê kevneşopî bipijînin, lê ji bo vebijarkek tenduristtir biceribînin ku wan di firinê de bipijînin an jî bi hewayê bipijînin. Ev bêyî ku rûnên têrkirî lê zêde bikin, tevnûrek nazik û qirçik dide wan. Ev xwarina tiliyan wek xwarinek destpêkê, an jî wekî malzemeyek zêdekirî li burgerê weya bijare baş dixebite.
Kalamarê nanpêçayî ne tenê xweş e, lê di heman demê de ji bo we jî baş e. Kalamarê çavkaniyek hêja ya gelek vîtamîn û xurekên girîng e. Proteîna wê dewlemend e, kolesterol kêm e û her weha mîqdarên zêde yên vîtamîn û selenyûmê jî tê de hene. Ev hemû ji bo parêzek baş girîng in. Kalamarê alternatîfek hêja ye ji bo goştên qelewtir, ji ber vê yekê berî ku hûn goştê beraz an mirîşkê bigirin, bifikirin ka hûn dikarin bi hin halqe an şerîtên kalamara nanpêçayî yên hêsan bahozek çêkin. Hin halqe an şerîtên kalamarê nanpêçayî yên cemidî di sarincokê xwe de hilînin da ku hûn her gav vebijarkek xwarinek tendurist hebe!