Bamyaya tevahî ya IQF

Wêneya Taybetmendî ya Bamyaya Cemedî ya Bi IQF ya Sertîfîkayî ya BRC

Danasîna Kurt:

Bamya ne tenê kalsiyûmê wekî şîrê teze dihewîne, lê rêjeya vegirtina kalsiyûmê jî %50-60 e, ku du qat ji şîr e, ji ber vê yekê ew çavkaniyek îdeal a kalsiyûmê ye. Mucilageya bamyayê pektîn û musîn ên di avê de dihewîne, ku dikarin vegirtina şekirê ji hêla laş ve kêm bikin, daxwaza laş ji bo însulînê kêm bikin, vegirtina kolesterolê asteng bikin, lîpîdên xwînê baştir bikin û toksînan ji holê rakin. Wekî din, bamya di heman demê de karotenoid jî dihewîne, ku dikare veşartin û çalakiya normal a însulînê pêşve bibe da ku asta şekirê xwînê hevseng bike.

Paqij bûn

Hûrguliyên Berhemê

Etîketên Berheman

taybetmendiya hilberê

Terîf	IQF Bamyaya Cemedkirî ya Tevahî
Awa	Bamyaya Tevahî ya IQF, Bamyaya Birînkirî ya IQF, Bamyaya Perçekirî ya IQF
Mezinayî	Bamya Tevahî Bê Ste: Dirêjahî 6-10CM, D<2.5CM Bamiya Piçûk: Dirêjahî 6-8cm
Rêzan	Pola A
Jiyana xweser	24 meh di bin -18°C de
Bixçe	Kartona 10 kg pakêta sivik, kartona 10 kg bi pakêta navxweyî ya xerîdar an li gorî daxwazên xerîdaran
Sertîfîkayên	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, û hwd.

Danasîna Berhemê

Bamyaya bi awayekî ferdî ya bi lez cemidî (IQF) sebzeyek cemidî ya populer e ku gelek feydeyên tenduristiyê peyda dike û li çaraliyê cîhanê di gelek xwarinan de tê bikar anîn. Bamya, ku wekî "tiliyên xanimê" jî tê zanîn, sebzeyek kesk e ku bi gelemperî di xwarinên Hindî, Rojhilata Navîn û Amerîkaya Başûr de tê bikar anîn.

Bamyaya IQF bi cemidandina bilez a bamyaya teze berhevkirî tê çêkirin da ku tama wê, tevn û nirxa wê ya xurekî were parastin. Ev pêvajo şuştin, rêzkirin û spîkirina bamyayê, dûv re jî cemidandina wê ya bilez li germahiyek nizm vedihewîne. Di encamê de, bamyaya IQF dema ku tê helandin û pijandin şekil, reng û tevnûra xwe ya resen diparêze.

Yek ji feydeyên sereke yên bamyaya IQF nirxa wê ya xurekî ya bilind e. Ew sebzeyek kêm-kalorî ye ku dewlemend bi fîber, vîtamîn û mîneralan e. Bamya mîqdarên zêde yên vîtamîna C, vîtamîna K, folat û potasyûmê dihewîne. Ew her weha çavkaniyek baş a antîoksîdan e ku dikare bibe alîkar ku laş ji zirara şaneyan û iltîhaba biparêze.

Bamyaya IQF dikare di cûrbecûr xwarinan de wekî şorbe, xwar, xwarinên bi karî û stir-fry were bikar anîn. Her wiha dikare wekî xwarinek xweş an xwarinek alî were sorkirin an biraştin. Wekî din, ew di xwarinên vejeteryan û vegan de malzemeyek girîng e, ji ber ku ew çavkaniyek baş a proteîn û xurdemeniyan peyda dike.

Dema ku dor tê ser hilanînê, divê bamya IQF di germahiya -18°C an jî kêmtir de cemidî were hilanîn. Ew dikare heta 12 mehan di cemidîrê de were hilanîn bêyî ku qalîte an nirxa xurekî ya xwe winda bike. Ji bo helandinê, tenê bamya cemidî bi şev têxin sarincê an jî berî pijandinê çend deqeyan têxin ava sar.

Di encamê de, bamya IQF sebzeyek cemidî ya piralî û xurek e ku dikare di cûrbecûr xwarinan de were bikar anîn. Ew çavkaniyek hêja ya vîtamîn, mîneral û fîberê ye, û dikare bi hêsanî ji bo demek dirêj di cemidandinê de were hilanîn bêyî ku kalîteya xwe winda bike. Çi hûn xwarinhezek tenduristiyê bin an jî aşpêjek malê yê mijûl bin, bamya IQF malzemeyek girîng e ku hûn di cemidandina xwe de hebe.